직장 스트레스 풀려고 거의 매일 디저트로 탕후루, 마카롱, 달달한 라떼를 달고 살았습니다. 근데 어느 날 거울을 봤더니 안색이 안좋고 누렇더라고요. 미백 화장품을 발라도 좋아지지 않아서 피부과에 찾아 갔더니 "당화 현상"이라고 말씀하시더라구요. 설탕이 콜라겐과 결합해서 피부를 누렇게 만든다고 그래서, 액상과당 음료를 끊고 디저트를 중단했습니다. 이 후 10일 만에 붓기가 빠지고 4주 만에 안색이 맑아진 후기입니다.
매일 디저트를 먹었더니 안색이 누렇게 변했다
직장 생활이 힘들었습니다. 스트레스가 심했거든요. 오후 3시쯤 되면 피곤해서 '달달한 거 먹어야지' 습관처럼 편의점에 갔습니다. 탕후루를 사서 먹었는데 달달해서 기분이 좋아졌어요. 이틀 후에는 마카롱을 먹었고, 그 다음 날은 초콜릿 케이크였습니다.
매일 뭔가 달달한 걸 먹었어요.
동료랑 카페도 자주 갔습니다. "뭐 마실래?" "바닐라 라떼!" 늘 달달한 음료를 시켰거든요. 믹스커피도 매일 마셨는데 설탕이 듬뿍 들어간 거였습니다. 한 달쯤 지났을까요. 거울을 봤더니 안색이 이상했어요. 누렇더라고요.
'피곤해서 그런가?' 처음엔 그렇게 생각했는데 주말에 푹 쉬고 나서도 똑같았습니다. 화장을 했어요. 파운데이션을 발랐는데 안색이 안 밝아졌습니다. 화장으로도 가려지지 않았거든요. '이상한데?' 걱정이 됐습니다.
친구를 만났는데 "너 안색 왜 그래? 아파?" 물어봤어요. "아니, 그냥 좀 누런 것 같아." "진짜 노래 보여. 피부과 가봐." 그 말에 충격을 받았습니다. 미백 화장품을 샀어요. 유명한 브랜드 세럼이었는데 7만 원 주고 샀습니다. '이거 바르면 밝아지겠지' 기대하면서 매일 아침저녁 발랐습니다.
2주를 썼는데 효과가 없었습니다.
안색은 그대로 누렇고 다른 제품도 써봤지만 역시 소용없었어요. 피부 탄력도 떨어졌습니다. 볼이 처진 것 같았고 손으로 만져보니까 예전처럼 쫀쫀하지 않고 뭔가 질긴 느낌이 들었어요. '왜 갑자기 이렇게 됐지?' 혼란스러웠습니다.
피부과에 갔더니 "당화 현상"이라고 했다
'이건 심각하다' 피부과를 예약했습니다. 일주일 후 진료를 받았는데 의사 선생님이 피부를 보시더니 물어보셨어요. "단 거 많이 드세요?" "네, 매일 디저트 먹어요. 스트레스 풀려고요."
"혹시 탄산음료나 달달한 커피 자주 드세요?" "네, 믹스커피랑 바닐라 라떼 자주 마셔요." "그럼 당화 현상일 가능성이 높아요." "당화요?"
처음 들어봤습니다.
"설탕이 피부 콜라겐이랑 결합하면 피부가 누렇게 변해요. 탄력도 떨어지고요. AGEs라고 하는 물질이 생겨서 피부를 노화시켜요." "그럼 어떻게 해야 돼요?" "단 거 끊으셔야 해요. 특히 액상과당 들어간 음료요. 당화 현상은 화장품으로 해결이 안 돼요. 식습관을 바꿔야 해요."
그 말에 멍했습니다. '내가 먹은 디저트가 피부를 망친 거였어?' 충격을 받았거든요. 집에 와서 검색했습니다. "당화 현상 피부" 쳤더니 엄청 많이 나왔어요. 유튜브에서 영상을 봤는데 피부과 의사가 설명하는 영상이었습니다.
"당화 현상이 뭐냐면요, 설탕이 혈액을 타고 돌다가 콜라겐이랑 만나요. 그럼 결합해서 AGEs라는 물질이 돼요. 이게 피부를 누렇게 만들고, 탄력도 떨어뜨려요. 한번 생긴 AGEs는 잘 안 없어져요."
한번 생기면 안 없어진다고?
더 충격을 받았습니다. 영상을 계속 봤어요. "특히 액상과당이 문제예요. 탄산음료, 믹스커피, 과일 주스에 많이 들어있어요. 혈당을 급격하게 올려서 당화 현상을 빠르게 일으켜요."
내가 매일 마시던 게 다 그거네... 깨달았습니다. 믹스커피, 바닐라 라떼, 탄산음료. 전부 액상과당이 가득했거든요. 제가 피부를 매일 망치고 있었던 겁니다. 다른 영상도 봤는데 "튀긴 음식도 조심하세요. 고온으로 조리하면 AGEs가 많이 생겨요. 치킨, 튀김, 구운 고기 이런 거요. 삶거나 찌는 게 낫습니다" 하더라고요.
| 항목 | 당화 촉진 | 당화 억제 |
|---|---|---|
| 음료 | 탄산음료, 믹스커피, 과일주스 | 물, 녹차, 블랙커피 |
| 간식 | 탕후루, 마카롱, 케이크 | 견과류, 과일 (적당량) |
| 조리법 | 튀김, 고온 구이 | 삶기, 찌기, 저온 조리 |
| 결과 | 피부 누렇고 탄력 떨어짐 | 피부 맑고 탄력 유지 |
'내가 다 잘못하고 있었구나' 반성했습니다. 디저트, 달달한 음료, 튀긴 음식. 제가 좋아하던 게 전부 당화를 촉진하는 거였어요.
디저트를 끊고 음료를 바꿨다
'당분을 끊어야겠다' 결심했습니다. 다음 날부터 바로 시작했는데 편의점에 안 갔어요. 오후 3시가 되면 물을 마셨습니다. 디저트 생각이 났지만 참았어요.
믹스커피를 버렸습니다. 사무실 서랍에 있던 거 전부 버렸는데 대신 블랙커피나 녹차를 마셨어요. 처음엔 밍밍했습니다. 근데 '피부 위해서' 생각하고 참았어요. 카페에 갔을 때도 바꿨습니다. "아메리카노 주세요." "바닐라 라떼 안 드세요?" "끊었어요." 동료가 놀라더라고요.
탄산음료도 끊었습니다.
편의점에 가면 콜라를 사던 습관이 있었는데, 그것도 참았어요. 대신 탄산수를 마셨는데 무가당 거였습니다. 처음엔 맛없었는데 일주일 지나니까 적응됐어요. 디저트도 완전히 끊었습니다. 탕후루, 마카롱, 케이크 전부 안 먹고 간식이 먹고 싶으면 견과류를 먹었어요. 아몬드, 호두 이런 거요.
식사 순서도 바꿨습니다. 유튜브에서 "채소를 먼저 먹으면 혈당이 천천히 올라간다"고 해서 샐러드를 먼저 먹었어요. 그 다음 고기나 생선을 먹고, 마지막에 밥을 먹었습니다. 처음엔 이상했어요. '밥이 반찬 아닌가?' 싶었는데 해보니까 괜찮았습니다.
튀긴 음식도 줄였습니다. 치킨이 먹고 싶었지만 참았는데 대신 닭가슴살을 삶아 먹었어요. 튀김 대신 찜을 먹었고요. 맛은 덜했지만 '피부 위해서' 생각하고 참았습니다.
10일 만에 붓기가 빠지고 4주 만에 안색이 맑아졌다
디저트를 끊고 일주일 차였습니다. 힘들었어요. 단 게 너무 먹고 싶었거든요. 편의점을 지나칠 때마다 탕후루 생각이 났는데 '피부 망가진 거 생각하자' 다짐하고 참았습니다.
10일 차, 변화를 느꼈습니다.
아침에 일어났는데 얼굴이 덜 붓더라고요. 평소에는 아침마다 얼굴이 많이 부었는데, 그날은 별로 안 부었어요. '어? 효과 있나?' 신기했습니다. 손으로 볼을 만져봤는데 뭔가 부드러워진 것 같았어요. 확실하진 않았지만 '전보다 나은 것 같아' 느꼈습니다.
2주 차, 확실히 좋아졌습니다. 피부가 부드러워졌거든요. 예전에는 질긴 느낌이었는데, 이제는 말랑말랑했어요. '탄력이 돌아오는 건가?' 기대됐습니다. 친구를 만났는데 "너 피부 좋아졌다. 뭐 했어?" "디저트 끊었어." "디저트만 끊었는데 좋아져?" "응, 당화 현상 때문이었대. 설탕이 피부 망치는 거래."
3주 차, 안색이 밝아지기 시작했습니다. 거울을 봤을 때 '누렇던 게 줄었네' 느꼈어요. 완전히 없어진 건 아니지만, 확실히 나아졌습니다.
4주 차, 동료가 "너 무슨 시술 받았어? 안색 완전 달라졌어" 물어봤습니다.
"시술 안 받았어. 설탕 끊었어." "설탕만 끊었는데 이렇게 돼?" "응, 진짜야."
거울을 봤어요. 안색이 확실히 맑아졌습니다. 누렇던 게 많이 사라졌거든요. 화장을 안 해도 괜찮아 보였어요. 탄력도 회복됐습니다. 볼을 만졌을 때 쫀쫀했는데 예전처럼 질기지 않았어요. 턱선도 살아났고요. '설탕이 진짜 문제였구나' 확신했습니다.
미백 세럼도 효과를 보기 시작했습니다. 설탕을 끊기 전에는 아무리 발라도 안 밝아졌는데, 이제는 발랐을 때 효과가 느껴졌어요. 안에서부터 깨끗해지니까 화장품도 먹히더라고요. 주변 사람들 반응도 달라졌습니다. "피부 진짜 좋아졌다", "안색 완전 밝아졌다" 칭찬을 많이 들었어요.
완전히 끊지는 말고 조절하는 게 중요하다
그 이후로 설탕 관리를 계속했습니다. 근데 완전히 끊지는 않았어요. 처음에는 "평생 디저트 안 먹어야지" 생각했는데, 그게 오히려 스트레스였거든요.
한 번은 친구 생일이었습니다. 케이크 앞에 있었는데 다들 먹는데 저만 안 먹으니까 이상했어요. '이럴 때는 먹어도 되지 않나?' 고민이 됐습니다. 작은 조각을 먹었어요. 죄책감이 들었는데 '피부가 망가지겠다' 걱정했습니다.
근데 다음 날 거울을 봤더니 괜찮았어요.
한 번 먹는다고 바로 나빠지진 않더라고요. 안심했습니다. 유튜브에서 또 영상을 찾아봤는데 "완전히 끊을 필요는 없어요. 빈도 조절이 중요해요. 매일 먹던 걸 일주일에 한 번으로 줄이세요. 그리고 액상과당을 피하세요" 하더라고요.
빈도 조절이 중요하구나 배웠습니다. 완전히 끊으려니까 스트레스였는데, 가끔 먹어도 된다니 마음이 편해졌어요. 대신 매일은 절대 안 먹기로 했습니다. 과일은 괜찮다고 했어요. "과일도 당분이 있지만 식이섬유랑 비타민도 있어요. 액상과당보다 훨씬 나아요. 과일은 적당히 드세요."
그래서 간식으로 과일을 먹기 시작했습니다. 사과, 배, 귤을 먹었는데 달달했지만 디저트만큼은 아니었어요. 그래도 단맛 욕구는 해소됐습니다. 지금은 일주일에 한 번 정도 디저트를 먹어요. 주말에만 먹고 평일에는 절대 안 먹습니다. 그렇게 하니까 피부 상태가 유지됐어요.
동료들한테도 알려줬습니다. "매일 디저트 먹지 마. 피부 누래져. 나처럼." 한 동료는 "나도 요즘 안색이 이상한데, 디저트 때문인가?" 하더라고요. "끊어봐. 한 달 후에 달라져." 친구들도 바꿨는데 "너 말 듣고 설탕을 줄였더니 진짜 피부가 좋아졌어. 고마워" 그 말 들으니까 뿌듯했습니다.
지금 화장대에는 미백 세럼이 그대로 있습니다. 근데 이제는 효과를 봐요. 설탕을 끊으니까 화장품도 제대로 먹히더라고요. 안에서부터 관리해야 밖에서 바르는 것도 효과가 있구나 깨달았습니다.
솔직하게 말하면 디저트를 끊는 게 쉽지 않았습니다. 처음 일주일은 힘들었거든요. 단 게 너무 먹고 싶었어요. 근데 '피부 위해서' 생각하고 참았습니다.
가장 중요한 건 '빈도 조절'입니다. 완전히 끊을 필요 없어요. 매일 먹던 걸 일주일에 한 번으로 줄이세요. 액상과당 음료는 끊으세요. 이것만 해도 효과를 봅니다. 마지막으로 한 가지만 더 말하면, 화장품보다 식습관이 더 중요합니다. 아무리 비싼 세럼을 발라도 설탕을 계속 먹으면 소용이 없어요. 안에서부터 깨끗해져야 합니다. 저는 미백 세럼만 믿었다가 실패했습니다. 그러다 설탕을 끊어서 성공했고요. 안색이 누런 분들, 설탕 섭취량을 확인해보세요. 매일 디저트를 먹고 있지 않나요? 끊어보세요. 한 달 후 거울 속 얼굴이 달라질 겁니다.